Nous étions 17 équipages pour ce 3ème rallye du Pastel.

Le rendez-vous de départ était à Albi, près du circuit samedi 6 juin au matin pour se regrouper et rejoindre Rodez.
Là, les derniers participants venaient grossir le groupe pour rouler tous ensemble à la pointe nord du Département de l’Aveyron, dans l’Aubrac où un aligot traditionnel nous attendait au Buron de l’Aubrac. Après le déjeuner nous avons rejoint laguiole en passant par la station de ski puis le village où nous avons visité la coutellerie Durand où une démonstration de fabrication du célèbre couteau était faite par le coutelier. En suivant, visite du village, la place du taureau, les boutiques de couteaux avec l’appellation géographique contrôlée, c’est dire la concentration de vendeurs de couteaux que l’on y trouve. Nous avons emprunté en fin d’après-midi une superbe route en sous-bois et ainsi rejoindre l’hôtel de la Rivière à Entraygues sur Truyère pour y passer la soirée avec le résultat du quiz et la remise de prix.
Dimanche 7 juin au matin nous longeons le Lot en direction de Rodez, traversons le village de Destaing et nous arrêtons à Bozouls, plein centre, garer les voitures pour admirer le fameux trou de Bozouls, un canyon de 100 mètres de profondeur en pleine ville, en forme de fer à cheval creusé par le Dourdou, nous étions perchés sur un balcon en haut de la falaise. Après Bozouls nous sommes allés déjeuner à la croix de Revel près de Rignac encore un repas copieux, typique de l’Aveyron.
C’était ensuite la visite de Belcastel, tout près du déjeuner, ce village classé plus beau village de France avec son château, son pont sur l’Aveyron et ses ruelles. C’était ensuite la fin du rallye et le moment de rentrer chez soi.
D’après le récit de Jean François Cazenave